Für die Exkursion zum Kompostierwerk im Bioenergiepark in Saerbeck traten die Kinder der Schulgarten-AG ordentlich in das Pedal der Fahrradflotte, um sich über alternative Erdsubstrate jenseits von klimaschädlichen Torfprodukten zu erkundigen. Zuallererst hörte sich die Gruppe einen kurzen Vortrag über den Bioenergiepark an, um dann bei einer Führung auf dem Gelände die Berge aus Biomüll, die riesigen Hallen und Fermenter und die eindrucksvolle Trafostation zu bestaunen.
In den Fermentern gärt der Biomüll unter Luftabschluss und das gewonnene Biogas, also die Energie aus dem qualitativ hochwertigen Humus wird für 1000 lokale Haushalte zum Heizen verwendet. Die Kinder stellten mit Erstaunen fest, dass so eine Win-Win Situation für die Verbraucher und für Saerbeck geschaffen wurde, denn die Humussubstrate können günstig erworben werden und Saerbeck kann günstige Energie anbieten.